kockenokallskankan.se

Minnesstund

Minnesstunds arrangé till begravningar

 Låt oss ansvara för maten till er minnesstund.

Vi ordnar med transport uppdukning, servering och personal i och utanför Uppsala.

Vi ser att ni är minst 12 personer!

poppies, field, yorkshire-4291705.jpg

Café Complé

Kaffe, the eller läskedryck med mjuk kaka, småkakor samt tårta ingår

270 kr

Smörgåstårtor (Välj bland olika förslag på tårtor)

Räkor, rostbiff eller laxtårta m.m. )
Kaffe, the eller läskedryck med mjuk sockerkaka samt småkakor ingår.

290 kr

Räksmörgås på klassiskt vis

Räkor på rund vetekaka med ägg, citron och dill samt grönsaker m.m. Kaffe, the eller läskedryck med tårta och småkakor

315 kr

3 Delikatess kanapéer

Skagenröra med garnityr, rostbiffsbakelse med potatissallad och brieost med druvor Kaffe, the eller läskedryck med tårta och småkakor

295 kr

Rund landgång på rågsiktskaka

Ost , rostbiff, skinka, räkor, gravlax, leverpastej, köttbullar, rödbetssallad samt grönsaker m.m.
Kaffe, the eller läskedryck med tårta och småkakor ingår.

295 kr

Valfri mat paj, kall eller varm med färskt matbröd, ost och dressing

(Köttfärs, lax/spenat m.m.) Kaffe, the eller läskedryck med tårta och småkakor ingår.

295 kr

Valfri soppa med färskt matbröd samt ost

Välj mellan gulaschsoppa, krämig svampsoppa eller grönsakssoppa Kaffe, the eller läskedryck med tårta och småkakor ingår.

295 kr

Vi kan även ordna med andra önskemål ex. bufféer i samråd med kunden!

OBS! I samtliga priser ovanför inkluderas uppdukning, läsk/lättöl/mineralvatten, kaffe/te dukar, ljus, blomdekorationer, personal, diskning, städning samt transport
Tillägg för ex. prinsesstårta/gräddtårta där inte tårtan redan ingår 35 kr p/p

Övriga specialtårtor kan beställas med då till ett överenskommet pris!

Övrigt minnesstunder

Svenskt smörgåsbord

Inlagd sill, senapssill, tomatsill, ägghalvor med räkor och majonnäs, gravad lax med hovmästarsås, rökt bayonneskinka med mimosasallad, rökt kalkon med legymsallad, leverpastej, skivad ost, skivad rostbiff med laktosfri potatissallad.
Smör och bröd

395 kr

Europeisk buffé

Olivolje- och tandoorikryddad fläskkarré, honungsgriljerad kall kycklingklubba, kall köttfärspaj, tomat- och löksallad. Skinka i skivor, skivad rostbiff med krämig laktosfri potatissallad med purjolök, isbergssallad och dressing.
Smör och bröd.

405 kr

Italiensk buffé

Parmaskinka med honungsmelon, carpaccio på lufttorkad oxfilé och parmesan, sallad Caprese med mozzarella, inkokt lax med smak av apelsin– och lime, salami Milano, räkfylld mördegsbakelse, pastasallad med sommargrönt och hyvlad parmesan, Olika sorters marinerade oliver, örtkryddade soltorkade tomater, inlagd pärllök med balsamicosås, färkostfyllda tomater, minipizza med tomatsås, mozzarella och basilika, Bruschettas med olivröra och färska marinerade tomater, gorgonzola och mascarponeost med vindruvor.
Italienskt surdegs bröd och smör.

405 kr

field, morning, sunrise-6574455.jpg

Dukar, personal, kaffe, dryck, blomdekorationer, stearinljus,  disk och städning samt transport ingår .

Tillägg för princesstårta/gräddtårta där inte

 tårtan redan ingår  35 kr.

Övriga specialtårtor kan beställas och då till ett överenskommet pris!