Minnesstund
Minnesstunds arrangé till begravningar
Låt oss ansvara för maten till er minnesstund.
Vi ordnar med transport uppdukning, servering och personal i och utanför Uppsala.
Vi ser att ni är minst 12 personer!
Café Complé
Kaffe, the eller läskedryck med mjuk kaka, småkakor samt tårta ingår
270 kr
Smörgåstårtor (Välj bland olika förslag på tårtor)
Räkor, rostbiff eller laxtårta m.m. )
Kaffe, the eller läskedryck med mjuk sockerkaka samt småkakor ingår.
290 kr
Räksmörgås på klassiskt vis
Räkor på rund vetekaka med ägg, citron och dill samt grönsaker m.m. Kaffe, the eller läskedryck med tårta och småkakor
315 kr
3 Delikatess kanapéer
Skagenröra med garnityr, rostbiffsbakelse med potatissallad och brieost med druvor Kaffe, the eller läskedryck med tårta och småkakor
295 kr
Rund landgång på rågsiktskaka
Ost , rostbiff, skinka, räkor, gravlax, leverpastej, köttbullar, rödbetssallad samt grönsaker m.m.
Kaffe, the eller läskedryck med tårta och småkakor ingår.
295 kr
Valfri mat paj, kall eller varm med färskt matbröd, ost och dressing
(Köttfärs, lax/spenat m.m.) Kaffe, the eller läskedryck med tårta och småkakor ingår.
295 kr
Valfri soppa med färskt matbröd samt ost
Välj mellan gulaschsoppa, krämig svampsoppa eller grönsakssoppa Kaffe, the eller läskedryck med tårta och småkakor ingår.
295 kr
Vi kan även ordna med andra önskemål ex. bufféer i samråd med kunden!
OBS! I samtliga priser ovanför inkluderas uppdukning, läsk/lättöl/mineralvatten, kaffe/te dukar, ljus, blomdekorationer, personal, diskning, städning samt transport
Tillägg för ex. prinsesstårta/gräddtårta där inte tårtan redan ingår 35 kr p/p
Övriga specialtårtor kan beställas med då till ett överenskommet pris!
Övrigt minnesstunder
Svenskt smörgåsbord
Inlagd sill, senapssill, tomatsill, ägghalvor med räkor och majonnäs, gravad lax med hovmästarsås, rökt bayonneskinka med mimosasallad, rökt kalkon med legymsallad, leverpastej, skivad ost, skivad rostbiff med laktosfri potatissallad.
Smör och bröd
395 kr
Europeisk buffé
Olivolje- och tandoorikryddad fläskkarré, honungsgriljerad kall kycklingklubba, kall köttfärspaj, tomat- och löksallad. Skinka i skivor, skivad rostbiff med krämig laktosfri potatissallad med purjolök, isbergssallad och dressing.
Smör och bröd.
405 kr
Italiensk buffé
Parmaskinka med honungsmelon, carpaccio på lufttorkad oxfilé och parmesan, sallad Caprese med mozzarella, inkokt lax med smak av apelsin– och lime, salami Milano, räkfylld mördegsbakelse, pastasallad med sommargrönt och hyvlad parmesan, Olika sorters marinerade oliver, örtkryddade soltorkade tomater, inlagd pärllök med balsamicosås, färkostfyllda tomater, minipizza med tomatsås, mozzarella och basilika, Bruschettas med olivröra och färska marinerade tomater, gorgonzola och mascarponeost med vindruvor.
Italienskt surdegs bröd och smör.
405 kr
